Günlük beslenmenizde tercih ettiğimiz çok sağlıklı bir peynirdir. Gouda, başka hiçbir katkı maddesi içermeyen hafif sarı veya turuncu renkte yarı sert bir peynirdir. Ceviz tadına benzer. Dünya çapında çok yaygındır ve nüfusun %50-60'ı tüketmektedir. Sharri, saf Gauda, sebzeli (baharatlı) Gauda ve meyve özleri ile Gauda üretir. Çeşitli restoranlardan Gauda'yı kırmızı şarapla da üretmek için talep var.
